央广网南京7月22日音讯（记者王纪民）今天大暑，正值“三伏天”的中伏前后，是一年傍边最热的节气。面临炎炎夏日，许多人会挑选喝一碗冰凉的绿豆汤解暑降火。近来，“异乎寻常”的苏式绿豆汤在社会化媒体上走红，网友们纷繁对绿豆汤里别致的配料感到猎奇与震动。“绿豆汤还加米？”“豆是豆、汤是汤，谁也不挨着”“吃起来一股牙膏水味”……这碗“异乎寻常”的绿豆汤到底是怎样来制造的？记者来到一家苏式绿豆汤店一探终究。

　　某苏式绿豆汤店的店主和记者说，不同于传统的绿豆汤，苏式绿豆汤考究精美。除了根本的绿豆，苏式绿豆汤内还参加了糯米、冬瓜糖、红绿丝、蜜枣等多种食材，最终再还要参加薄荷水。这些食材的奇妙调配，使得苏式绿豆汤的口感丰厚，既有绿豆的清新，又有糯米的软糯，还有薄荷水的清凉。

　　此外，许多网友称苏式绿豆汤里有一股“牙膏水”的滋味，这种滋味其实来源于里边的薄荷水。该店主表明，薄荷水是苏式绿豆汤的“魂灵”地点，“传统工艺制造出来的薄荷水，品味起来会给人一种清新的感觉。”

　　近来，苏式绿豆汤在社会化媒体上走红，网友们纷繁对绿豆汤里别致的配料感到猎奇与震动。