红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。它们饱腹感特别强，消化速度特别慢，血糖升高特别陡峭。最夸姣的工作是，豆子只能煮粥煮汤吃，假如不加糖的话，想吃过量都很困难。因为它们的蛋白质含量高，瘦身期间用它们部分代替粮食很抱负，能协助防备蛋白质缺乏带来的种种费事。平常用餐，咱们我们能够把各种豆子与大米混搭一同蒸熟，做成主食。

　　燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。其间燕麦和莜麦是最佳挑选，它们的饱腹感大大超越白米白面，维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。必需要分外留意的是，市售的全麦面包、全麦馒头大部分都是假货，其间精白面粉多，全麦粉很少，乃至只要几篇麸皮装点，起不了瘦身效果。

　　马铃薯、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。它们的特点是饱腹感强，在相同淀粉量的情况下，比白米白面含有更多的维生素，钾含量高，并且能供给粮食当中就没有的维生素C。必需要分外留意的是，烹调时尽量少加油盐，以蒸煮办法，代替粮食来吃，最好。但假如当成菜肴或零食，一不小心，就只能增肥了。