合桃的脂肪含量本来颇高、但由于蛋白质及脂肪都相对较低，所以卡路里的含量能维持于低水平。而且合桃有很高的营养价值，特别是含多种维他命、矿物质及亚麻油酸，有乌发养颜、润肤防老、润肠通便的偏用，可说是美容的佳品，亦是贪靓又怕肥的人的一个不错的选择。

　　营养成分：蛋白质：1.2 脂肪：1.2 醣分：27 纤维：1.3（每克计）

　　豆腐花是黄豆的产物，营养固然够丰富，它亦是一种美容食物，黄豆能刺激细胞生长，延缓衰老，而卵磷脂能去除血管壁的胆固醇，保持心脏血压健康。它又能提供防止脂肪囤积的胆碱，防止因缺乏胆碱而引起的肥胖。所以豆腐花绝对是最健康有益的品。当然，吃的时候加糖太多又当别论。

　　绿豆沙跟红豆沙可说是一对红绿孖宝，因为两者的卡路里含量，营养成分与相若，豆类所摊有的钙质少不了之余，丰富的维他命B亦有助预防脚气病。既然红绿豆打成平手，选择哪一种，就看你自己的口味吧！

　　营养成分：蛋白质：3.8 脂肪：0.9 醣分：39 纤维：0.4（每克计）

　　西米露可算是低卡糖水，本来是怕肥人士一个不错的选择，但西米是粉制成品，它所供给的营养，跟饭及米粉等食物差不去，实在没有特别去补充的必要，若用来满足你的口腹之欲这还可以，但千万别胡乱地去「捞」其他水果，特别是芒果这热门拍档，因为一个芒果的卡路里便是240了

　　杏仁糊的卡路里含量较芝麻糊略 低 ，而杏仁含丰富的脂肪、蛋白质、铁质及钙质，有促钿胞生长的效力，常吃有助滋润肌肤。另外，杏仁亦有滑肠作用，便秘的时候吃一下，可会助你解决烦恼哩！但别忘了它的致肥指数才好。

　　营养成分：蛋白质：3.5 脂肪：3.5 醣分：36 纤维：4（每克计）。

　　红豆沙在芸芸糖水中可说至为平易近人，这不仅因为它一直是大家的热门选择，而且卡路里亦不算太高。即是怕肥的人，吃一点也无妨。再者，红豆有丰富的淀粉质、蛋白质、纤质和维他命A及B，特