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【48812】【咸浆】上海咸浆美食引荐-气候网

来源:欧宝娱乐官方在线入口    发布时间:2024-08-26 08:31:09

  上海人所说的咸浆,是豆浆里花头最浓的一种,可不只仅咸豆浆那么简略,内容丰富着呢。里边不只有酱油,虾皮,榨菜末,紫菜和葱花,还有剪成小段的油条,末端还不忘淋上几滴

  上海人所说的咸浆,是豆浆里花头最浓的一种,可不只仅咸豆浆那么简略,内容丰富着呢。里边不只有酱油,虾皮,榨菜末,紫菜和葱花,还有剪成小段的油条,末端还不忘淋上几滴红红的辣油,热火朝天,满满当当的一碗,稀稠浓淡,亦汤亦饭,是几代上海人早餐记忆里的至上甘旨。

  2、豆浆煮沸,碗里放入一汤匙兑了香醋的鲜酱油,参加豆浆,当即看到豆浆起絮;

  3、洒上紫菜碎、榨菜末、虾皮、油条段、葱花,最终淋上几滴香油或辣油即成!