健康是21世纪的日子主题，现代人十分崇尚绿色食品，秋冬气候枯燥冰冷，人们有可能会呈现咽喉枯燥、嘴唇干裂、以及风热伤风等病症，豆浆是此刻最具经济、养分、有用的饮品。今天，在许多城市掀起了一股豆浆饮食流行热潮，在豆浆摊、豆浆店、超市货架等，随处可见豆浆的身影，成为很多家庭的早餐必备饮品。可是寻求健康、清洁的家庭，更喜爱DIY克己饮品，随之而来的克己豆浆机也成为热销家电。

　　花一块钱购买黄豆、红枣、枸杞等你所能想到的豆浆配料，用开水浸泡半小时，兑上500毫升的水，倒进全自动豆浆机，18分钟后，香气四溢、热气扑鼻的克己豆浆就能满意全家人的口腹之欲了。

　　“这几天豆浆机销量不错，一天都能卖出10来台，飓风往后，气候凉得快，来买的人将会更多。”在上塘某超市作业的张女士担任现场演示豆浆克己进程，她用绿豆、乌豆、花生和红枣为记者现场分配了一杯香气浓郁的豆浆，甜美爽口，甜美的气味招引了大拨同在超市作业的同仁前来品味。张女士向记者介绍，克己豆浆可以精确的经过自己的口味来分配，红枣、玉米、银耳、核桃、花生、灵芝等等都能成为豆浆配料，不同的组合做出保健价值不同的各色保健豆浆，很风趣，喝了更健康。

　　豆浆是咱们常见的日常饮品，其间含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有十分显着保健功用的特别保健因子，常饮豆浆可维持正常的养分平衡，全面调理内分泌系统，下降血压、血脂，减轻心血管担负，添加心脏生机，优化血液循环，维护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等成效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。

　　此外，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调理女人内分泌系统的功用。每天喝上300－500毫升的鲜豆浆，可明显改进女人心态和体质，推迟皮肤变老，到达养颜美容之意图。

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