杭州产的鸿光牌豆浆和豆奶在绍兴市成为早点商场配送饮料，日销两万多袋，但是在杭州早点摊上却难觅踪迹。

　　绍兴市区有500余个早点摊，每个摊点都出售由杭州豆奶厂出产的豆浆和豆奶，成为杭州豆奶厂在外地最大的一笔事务。杭州老城区有700余辆市政府发证的活动餐车，还有2000多各式各样的早点摊，但是鸿光豆浆在这些早点摊上却很难见到，简直被一切早点摊回绝出售。

　　为什么两地反差那么大？是不是由于“墙内开花墙外香”、“外来和尚好念经”？经营者说不是这个原因。真实的原因是杭州的早点摊大多数在出售地下作坊制造的“黑豆浆”。

　　杭州的早点摊为什么出售装在大桶里的“黑豆浆”？由于进价廉价，获利丰盛。这些“黑豆浆”产自九堡、勾庄等市郊，用残次黄豆为质料，一户外来人家便是一个出产单位，出产所带来的本钱极低，就没有质量衡量原则。摊主卖一碗(一元钱)这样的“豆浆”可赚8角钱。

　　假如卖一袋鸿光豆浆，只能赚1角钱。绍兴的摊主原先也卖地下作坊制造的“黑豆浆”，引发了多起食物中毒事件。有关部门大力整治，半年下来，“黑豆浆”绝迹。因“黑豆浆”吃坏肚子的在杭州不是没有，但在小摊乃至无证小摊上吃坏了，只能自认倒霉。投诉也无门：“谁让你到无证小摊上去吃？”查办也没用，撤销，明日换个当地照卖不误。