“妈妈，我还要一杯！”“滋味真不错！”在东非国家坦桑尼亚莫罗戈罗省的佩雅佩雅村，第一次品味豆浆的孩子们兴奋地说。

　　豆浆香醇浓郁、养分丰厚，许多我国人的一天都是从早晨那份豆浆配油条开端的。而在坦桑尼亚的莫罗戈罗省，因为当地没有栽培大豆的传统，豆浆就成了不折不扣的新鲜事物。

　　“小豆子、大养分”项目坦方团队现场演示怎样来制造豆浆。（我国农业大学世界展开与全球农业学院供图）

　　我国农业大学李小云教授的团队2021年谋划与莫罗戈罗省政府协作展开名为“小豆子、大养分”的玉米套种大豆项目，并选取4个示范村、100个示范户进行试点。本年1月底，项目供给的大豆种子分批次分发至示范户，由项目坦方协调人、村干部和技能人员现场辅导栽培和办理技能。一分耕耘一分收成，5月底6月初，大豆逐步进入收成季。

　　近来，莫罗戈罗省官员和项目坦方团队来到佩雅佩雅村和柯泰特村，用农大团队供给的我国豆浆机，训练当地乡民制造豆浆。乡民们都对豆浆的滋味充溢猎奇，而品味后纷繁拍案叫绝。

　　坦桑尼亚莫罗戈罗省助理行政秘书罗萨莉亚（右）给佩雅佩雅村“2022年度最佳大豆栽培户”颁奖。（我国农业大学世界展开与全球农业学院供图）

　　柯泰特村乡民亚当和记者说，尽管本年上半年旱情影响了大豆收成，但“豆浆很甘旨”，他计划下一年将大豆养殖面积扩大到2.5英亩。

　　佩雅佩雅村乡民那索罗收成了约400公斤大豆，他满怀等待地表明下一年将继续栽培大豆。

　　说起为安在坦桑推行大豆栽培，李小云告知新华社记者，玉米是坦桑尼亚老百姓的日常重要主食，尽管口味好，但缺少人体发育所必需的色氨酸和赖氨酸等养分元素。大豆富含多种氨基酸，蛋白质含量高。坦桑农人自身有玉米套种鸽子豆的习气，用大豆替代鸽子豆，能够有用改进当地饮食的养分结构。

　　“小豆子、大养分”项目坦方团队和乡民在坦桑尼亚田间调查大豆成长状况。（我国农业大学世界展开与全球农业学院供图）

　　“小豆子、大养分”项目的顺畅推进有赖于中坦两边密切协作。莫罗戈罗省助理行政秘书罗萨莉亚说，莫罗戈罗省政府将与我国农大团队加强联络，对坦中农业协作给予有力支撑。

　　我国农大自2011年起就开端与坦桑尼亚莫罗戈罗省协作，展开以玉米增产增收为中心的“小技能、大丰收”项目，将玉米密植增产的“我国经历”传授给非洲农户。从2011年只要一村一户参加，到现在推行至十余个村庄、超越千户，参与者的玉米收成均匀翻了一番以上，当地农户们增加了收入，家庭生活和子女教育状况都有所改进。“小技能 大丰收”项目还曾当选联合国南南协作最佳事例。

　　新冠疫情中，农大团队仍在线上继续推进农业协作项目，坦桑尼亚项目团队的才能也得到提高，完成了从起草项目计划、购买和分发良种化肥、安排训练示范户、项目盯梢办理等一切流程。

　　2018年3月，我国农业大学团队与坦桑尼亚协作团队合影留念。（我国农业大学世界展开与全球农业学院供图）

　　从“小技能、大丰收”到现在的“小豆子、大养分”，玉米密植增产与玉米套种大豆，都是我国农人长时间使用、简略且富有成效的实用技能，也是李小云团队期望同坦桑尼亚朋友共享的我国经历。

　　曾任莫罗戈罗省助理行政秘书的慕康果和记者说，从来没有哪个国家的学者像我国专家相同，不辞辛劳地协助一户户农家。

　　慕康果2011年以来一向担任坦方协调人，退休后仍保持着与农大的协作。现在，他对“小豆子、大养分”项目充溢信心。与罗萨莉亚相同，他等待更多民众从中获益。