近些年来，面对各种“富贵病”，人们反思日常饮食中动物蛋白与植物蛋白的严重失衡现状，在日常饮食中增加优质的植物蛋白——豆制品的摄入，慢慢的变成了消费者的理性需求。

　　《中国居民膳食指南（2022）》根据我们国家居民最新营养和健康情况，考虑我国饮食上的习惯和饮食文化传统，提出“多吃蔬菜、奶类、全谷、大豆”、“把牛奶、豆制品当作膳食组成的必需品”等建议；国家卫生健康委员会在《对十三届全国人大五次会议第5897号建议的答复》中也明确“将持续推进营养健康科普宣教，开展大豆蛋白营养价值宣传推广，提升营养健康服务供给能力。”，都强调了大豆及其制品的重要营养价值。

　　在这样的消费市场下，豆浆作为营养价值极高的被大众所熟知的豆制品，是中国人喝了几千年的“国民饮料”，使得更多的豆制品品牌被大众所熟知，龙王就是这里面一家颇具代表性的企业。龙王豆浆作为一家根植寒地黑土中国黄金豆源地，自建16万亩有机、绿色、非转基因大豆养殖基地，科学耕种，数字化监测管理，保证优质豆源的稳定可控，严格把控大豆产品原料品质。通过不断拓宽豆文化产业链条、创新产品及研发技术、丰富消费场景、优化供应链管理等，讲好产品背后的文化故事，深化品牌背后的消费理念，打响了品牌高水平发展之路。

　　豆制品的创新升级向来是“继承而不循古，创新而不弃旧”，豆浆也不例外，如何在保证传统豆浆风味和健康营养的同时，更便捷、多场景的服务消费者，就需要在产品端不断进行技术创新，才能满足新消费市场下发展需求。

　　龙王豆浆全系列豆浆粉产品在古法制浆智慧之上，通过现代工业技术的不断融合创新，不断借助进行技术提升和设备更新，将一杯豆浆的磨制工序增加至16道：筛选、脱皮、去腥、去脐等等，先进的加工工艺，成就龙王豆浆粉更细腻的口感与营养。可将豆浆粉微粒控制在0.1mm以内，冲调性出色，冷热都可冲泡，也更易于与其它辅食搭配营养。

　　龙王豆浆践行“中国人就喝龙王豆浆”的品牌理念，积极探索“品种选育+精深加工+资源利用+产业延伸+品牌塑造”打造大豆全产业整体战略路径，开展大豆产业全链条基础应用研究、“卡脖子”技术攻关、创新成果转化应用。整合大豆全产业链条，打造一二三产业深层次地融合和绿色循环优质高效的大豆产业集群，形成支撑大豆产业良性发展和持续发展的强大合力，以实际行动推动大豆振兴，为“中国大豆”民族品牌高水平质量的发展提供示范样本。

　　通过25年的积累、创新和突破，龙王豆浆品牌连续获欧盟有机食品认证、中绿华夏有机认证、SGS IP非转基因认证等多项权威认证。企业也多次被评为省高新技术企业、农业产业化国家重点有突出贡献的公司、全国绿色食品示范企业等。

　　面对消费服务需求的越来越多元化、健康化、个性化，通过自建生产基地，在原材料端保证高品质产品的质量；不停地改进革新产品研发技术，满足健康消费需求；打造科学供应链，在物流渠道端更便捷服务用户、扩宽消费场景，才能更有效推动提升豆制品消费。同时，加快标准化、食品化、工业化、零售化、线上线下一体化的进程，形成更稳定可靠、高效协同、智慧敏捷的豆制品供应链，才能持续为企业提升核心竞争力，拓宽企业的护城河。返回搜狐，查看更加多