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豆浆食谱下载_Word模板_11 - 爱问文库

来源:欧宝娱乐官方在线入口    发布时间:2024-04-27 13:44:55

  豆浆食谱1、黄豆浆   用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量   归经:入脾、胃   功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁   建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 2、花生豆奶   用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1.3升   制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶   归经:入脾、肺   功效:润肤,盒肺气、补虚 3、芝麻黑豆浆:   用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升   制作:将花生与黑豆按一段时间...

  1、黄豆浆   用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量   归经:入脾、胃   功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁   建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 2、花生豆奶   用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1.3升   制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶   归经:入脾、肺   功效:润肤,盒肺气、补虚 3、芝麻黑豆浆:   用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升   制作:将花生与黑豆按一段时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网   归经:入脾、肺、大肠   功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 4、核桃杏仁露   用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量   制法:   1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;   2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;   功效:养颜面益智 5、花生乳   用料:花生60克、清水适量   制法:   1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;   2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;   功效:补脑、健身、益智 6、密法黑芝麻糊   用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;   制法:   1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用;   2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;   功效:养颜美容、益智健脑 7、五豆豆浆   用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升   制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;   2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。   功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 8、枸杞豆浆   用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升   制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;   2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。   功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 9、红枣枸杞豆浆   用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升   制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时;   2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;   3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。   功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 10、红薯山药豆浆   【用料】黄豆30克,红薯丁、山药丁各15克,大米、小米各10克。   【做法】1.将黄豆预先泡好;大米、小米淘洗干净;   2.将红薯丁、山药丁、大米、小米与洗净的黄豆一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟后,听到提示音,香浓的红薯山药豆浆就做好了。   TIPS:山药具有滋肾益精、健脾益胃的作用;小米能健脾胃,补虚损。红薯中还含有抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。红薯山药豆浆口感也十分黏滑。 11、玉米豆浆   【用料】黄豆60克,甜玉米粒30克,水适量。   【做法】   将泡好的黄豆、玉米粒一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“玉米汁”键,待豆浆制成即可。   TIPS:这道时尚的玉米豆浆,富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、磷、镁、钾、锌等,有降低胆固醇及预防高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果,并有抗血管硬化的作用。   玉米中含有一种抗癌因子,这种物质中含有一种抗氧化作用的硒,它的抗氧化作用比维生素E强500倍。因此,它可以有效的预防致癌物质在体内的形成。 12.红枣莲子浆   用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。   制法:1、将黄豆浸泡6—16小时;   2、将莲子肉泡至发软;   3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。   4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。   功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 13.花生豆浆   用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升   制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;   2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。   功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 14.黑豆芝麻浆   用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量   制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;   2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。   功效:乌发养颜、解

  清热、滋养健体。 15.百合莲子浆   用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。   制法:1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;   2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;   3、将绿豆浸泡6-16小时;   4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。   功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。   注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。 16.绿豆浆   用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。   制法:1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。     2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。   3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。   功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。   注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 17.消暑二豆饮   用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。   制法:1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。     2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。     3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。   功效:消暑止渴、清热败火。 18.“三加一”健康豆浆   用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。   制法:1、将三豆浸泡6—16小时。   2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。   功效:清热解暑。 19.红枣绿豆豆浆   用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。   制法:1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;   2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;   3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。   功效:补气提神,消暑凉血。 20.益智豆浆   用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。   制法:1、将黄豆浸泡6—16小时。   2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。   功效:益智健脑。 21.核桃杏仁露   用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。   制法:1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水。   2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。   功效:养颜益智。 收集整理九阳豆浆机米糊食谱信息,供朋友们参考,该食谱包括全营养米糊、花生米糊、红薯米糊、小米花生糊、芝麻米糊等多种。 米糊的营养价值就不再给大家赘述了,今天主要给大家介绍的是九阳豆浆机米糊食谱,该食谱信息包含多种米糊的制作的过程,朋友们可以借鉴。 用九阳豆浆机制作米糊,本人尝试过多次,味道真的很不错,大家不妨依照以下的食谱信息去尝试一番。 九阳豆浆机米糊食谱全解: 一、全营养米糊食谱 特点:1.用大米或小米配以果仁或蔬菜能做出各种各样的营养糊。 2.此全营养米糊制作不须用任何网,实现全营养无渣。 3.此全营养糊制作除了传统的果仁米糊外还能做各种蔬菜米糊,选择更广泛。 二、花生米糊 用料:大米60g,花生30g,姜片5片 制法:1.将大米、花生清洗干净后与姜片一起放入豆浆桶内,杯体内加水至上、下水位线.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好花生米糊。 调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。 功效:花生与米做成糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用,此糊经常食用,对提高记忆力也起到及其重要的作用。 三、红薯米糊 用料:红薯250g,大米30g燕麦20g,姜片5片 制法:1.将红薯清理洗涤干净后切成粒状与清理洗涤干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好红薯米糊。 调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。 功效:红薯含有独特的黄酮素成分,这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累,能保持血管弹性,红薯热量低,是理想的减肥食品,其与燕麦、大米、姜片做成糊,更能达显其独特的功效。 四、小米花生糊 用料:小米60g,,花生30g,姜片5片 制法:1.将小米、花生清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好芝麻米糊。 调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。 功效:益智、补脑、健身 五、芝麻米糊 用料:大米60g,,芝麻30g,姜片5片 制法:1.将大米、芝麻清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好芝麻米糊。 调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。 功效:芝麻含有非常多的维生素A、E,以及铁、钙等重要的微量元素,具有抗氧化作用,可以护肝保心,护发嫩肤,此米糊最适合孕妇食用,不但可排除便秘之忧,更令宝宝毛发亮泽,皮肤光滑,是孕期的必食佳品 六、小米芝麻糊 用料:小米60g,,芝麻30g,姜片5片 制法:1.将小米、芝麻清理洗涤干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好小米芝麻糊。 调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。 功效:润肺、乌发养颜、益智健脑 七、小米核桃米糊 用料:小米70g,,核桃30g,姜片5片 制法:1.将小米、核桃清理洗涤干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好小米核桃米糊。 调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。 功效:补血益气、健身、补脑 1 忌喝未煮熟的豆浆?   很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。   没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素,能引起恶心,呕吐,消化不良;还有一些酶和其他物质,如胰蛋白酶仰制物,能降低人体对蛋白质的消化能力;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢,仰制甲状腺素的合成,引起代偿性甲状腺肿大。   但经过烧熟煮透,这些有害于人体健康的物质都会全部破坏,使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法是将豆浆在100℃的高温下煮沸,破坏有害于人体健康的物质。必须要格外注意的是:在烧煮豆浆的时候,常会出现“假沸”现象,必需用匙充分搅拌,直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。   2 忌在豆浆里打鸡蛋?   很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人们的身体吸收的物质,大幅度的降低了人体对营养的吸收。   豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。   3 忌冲红糖?      豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。   4 忌装保温瓶?   豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。   5 忌喝超量?     一次喝豆浆过多会造成蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。   6 忌空腹饮豆浆?   豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养的东西被充分吸收。   7 忌与药物同饮?     有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。 特别提醒   ◎急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。   ◎豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。   ◎豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。   ◎痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌吟含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。   ◎贫血儿童以及要补铁的人士要少喝豆浆。这是因为,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大幅度下降,就起不到补血的作用了。

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