十斤豆子才干做出一斤头层上等腐竹❗️『广东河源客家传统古法手艺腐竹』纯洁山泉流非转基因豆子农家传统手艺工艺·正宗老滋味·有养分的豆制品超百搭️炒菜｜凉拌｜火锅都

　　‼️温馨提示:腐竹为天然晾干，春夏气候湿热，简单发霉，咱们收到能够先拿出来晒两天，然后放冰箱保存

　　客家人对腐竹，总是有一股特别的情怀，腐竹谐音充足，春节过节，请客亲友，其貌不扬的腐竹的确咱们必不可少的一道美食。

　　整张腐竹的配料干洁净净只要非转基因黄豆➕纯洁山泉⛰️产自“我国腐竹之乡” —— 河源市和平县腐竹豆香味洁净纯粹、软嫩劲道

　　咱们的腐竹运用广东河源和平县石井村的天然泉流。这儿被誉为“天然泉流”之都，以天然山泉流出名，水质清甜，矿物质含量多。

　　好豆配好水，做出的腐竹才会味美香浓。广东河源市万绿湖源头，群山连绵，无任何工业污染⛰️青山绿水造就了丰厚的优质农产品。

　　认准头层腐竹每一张都是头层腐竹即榜首锅黄豆浆起的腐竹，质量、口感、养分都是最好的！煮之爽滑而不简单烂。跟着熬制时刻的变长，越到后边的色彩越深，养分价值越差。

　　一般5斤豆子，做1斤腐竹咱们10斤豆子，才干做1斤腐竹️下图，左面是头层腐竹，右边是尾竹，超直观。

　　河源市和平县制造腐竹有600年的前史，咱们的腐竹选用手艺制做，历经13道大工序、36道小工序、124个细节操控，每一步都由阅历比较丰厚的老师傅把关。

　　精选黑龙江齐齐哈尔基地非转基因大豆，色泽油亮，巨细均匀，大豆脂肪和蛋白质含量都更高，制造出来的腐竹养分价值也会更好。

　　精选出的黄豆和黑豆，通过工匠师傅巧手做出甘旨百搭的腐竹。做腐竹的师傅每天晚上12点起来作业，开端磨豆浆煮豆浆挑竿暴晒等，一向要忙到第二天黄昏，作业时长10几个小时。

　　一颗大豆从洗豆浸泡到打浆滤渣，柴火煮浆和挂杆，沾浆和暴晒等，要阅历13道大工序、36道小工序、124个细节操控，尽管耗时耗力，却能保存最经典的“客家滋味”。

　　其它当地的腐竹捞起之后就能烘干，但咱们的农家腐竹还有一道“包浆”的工序。师傅们会把不能成形的豆浆再次上浆，从头裹回半干的腐竹上。

　　这也是为什么这儿特产的山泉流农家手艺腐竹比别的的当地的腐竹更扎实，更有干劲的原因。

　　制好的腐竹，还要在阳光下暴晒，直到它们出现天然的色泽，油光透亮，不只保存了最原始的豆香味，吃起来也愈加安心。

　　❌市面上有些腐竹寻求卖相和产值，用添加剂吊白块、硼砂、明胶和淀粉等，吃起来的腐竹没有滋味和结实。

　　纯手艺腐竹努力争取给咱们做到现做现发‼️温馨提示:腐竹为天然晒，春夏气候湿热，简单发霉，咱们收到能够先拿出来晒两天，然后放冰箱保存下单72小时发货发货地:广东惠州快递:圆通、邮政不发货区域:⚠️⚠️为了便利持久保存，咱们腐竹会晒的比较干，假如收到有开裂不影响有用，不作为售后规范⚠️⚠️食品类不支持七天无理由！请悉知

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