来源:欧宝娱乐官方在线入口 发布时间:2024-04-15 11:08:51
随着饮食水平的逐步的提升,早餐的种类也慢慢变得多样化,很多人在早餐的选择上也慢慢变得不健康。被列入“黑名单”的4种早餐,劝你及时改掉!
白粥的营养密度很低,几乎是淀粉和水,没啥必需的蛋白质、维生素、膳食纤维这些营养物质。
精加工的糕点,蜜饯,糖和盐含量很高,尤其是蛋黄派还含有隐形酒精,并不营养,甚至不利于健康。
黑芝麻一直都是传统的滋补圣品,常吃健胃养脾、促进红细胞生长,和鸡蛋搭配着煎成蛋卷,早上吃滋补又养人。
1、盆中打入4个鸡蛋,加入食盐2克,少许白糖,充分搅拌打散成蛋液,然后加入黄油100克、低筋面粉90克,搅拌成糊以后加入一把黑芝麻拌匀备用。
2、电饼铛烧热,舀一勺蛋糊放在中间位置,然后盖上盖子鸡蛋液自然会压平,1分钟左右鸡蛋卷就会变成金黄色,拿一根筷子趁热卷成卷。
豆渣中的膳食纤维对促进消化和排泄废物非常。适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,加快排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险。同时,膳食纤维有着非常明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。
1.准备黄豆100克,在清水中洗净放入豆浆机中,加入适量清水,用干豆模式打成豆渣,把豆渣倒入滤勺中,控出豆浆,用勺子摁压豆渣充分滤出豆浆。只用豆渣,豆浆随意处理(当然是喝掉)。
2.准备胡萝卜一根,削净外皮斜刀切成细丝,加入食盐2克,抓拌均匀腌一会儿,把胡萝卜出一下水,使胡萝卜变软。小葱几根切圈放入盆中,加入鸡粉2克、十三香2克、香油3克拌匀备用。
3.准备一个大盆倒入豆渣,把胡萝卜抓软挤压出水分放入盆中,倒入调好味的小葱,打入2个鸡蛋,鸡蛋容易结团口感更加软嫩,把所有原料抓拌均匀,加入面粉50克继续抓拌成团,面粉能增加馅料的抱合力更易成形。
4.在电饼铛里,均匀刷一层植物油,电饼铛烧热以后把面团拍成薄厚均匀的小饼,逐个贴在锅内,一面煎定型后翻过来煎另一面,盖上锅盖煎40秒钟再次翻面。
5.来回多翻几次面,让豆渣饼均匀受热,豆渣饼煎至两面金黄后,把周围也贴在锅内煎黄即可,剩余的面团都按此方法煎好,美味即成。
茴香菜富有丰富的维生素、胡萝卜素以及纤维素,使它具有特殊的香辛气味的是茴香油,能刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以能搭配肉食和油脂使用。
1.准备洗净的小茴香一小把切碎,大蒜一把放入蒜臼中,加入少许食盐,防止捣蒜时打滑,把大蒜捣成蒜泥,盛放在小碗中,加入香油3克,凉开水少许,均匀搅拌备用。
2.准备面粉60克,加入食盐2克,鸡粉2克,十三香1克,打入2个鸡蛋,鸡蛋能使做出的饼口感更软嫩,营养丰富,这时我们少加一点水,把面粉搅成面糊,搅拌至没有面疙瘩,再次加入70克凉开水搅拌均匀。
3.倒入切好的小茴香,加入食用油5克,香油3克,加油能防止煎制时粘锅,而且煎出的饼色泽鲜亮好看,把所有的原料搅拌均匀,面糊就调好了。
4.电饼铛预热3分钟,均匀淋上植物油,往锅中挖入适量的面糊,摊成圆形的薄饼,厚度要均匀一些更容易烙熟,盖上锅盖烙1分钟,饼边缘微微变色时翻面,翻过来之后再烙10秒钟即可出锅。把烙好的小饼卷起来摆放在盘中,配上蒜蓉酱就能食用了。返回搜狐,查看更加多